BODEGA: BODEGAS Y VIÑEDOS HERAS CORDÓN

DESCRIPCIÓN: HERAS CORDÓN RESERVA

DO: RIOJA

SUBZONA: RIOJA ALAVESA

AÑADA: 2016

VARIEDADES: 90% TEMPRANILLO, 5%GRACIANO, 5% MAZUELO.

GRADO: 13,50%

TIPO: TINTO

DESCRIPCIÓN: Un acierto más, claro ejemplo de Reserva de Rioja Alavesa, Vino hecho con amor, trabajo duro, ciencia y arte para el deleite de los más exquisitos paladares. La bodega fundada en el año 1999 por los hermanos Heras Cordón, con tradición de elaboración de vinos desde finales del siglo XIX. La bodega, a pesar de tener apenas 20 años, tiene un aspecto tradicional, centrando la atención en la piedra, madera y forja, así como un parque de barricas envidiable. Envejecido 18 meses en barrica de roble francés y americano.

CATA: En nariz aromas a cerezas rojas, frutas de bosque, grosella y casis con fondos ácidos y frescos, matices de torrefactos finos. En boca el vino es intenso de sabores y mucha fruta. Roja, El paso de boca es equilibrado, marcado por la frescura y buena acidez. Los taninos presentes pero muy bien integrados y amables, dándole buena estructura y elegancia al vino.

MARIDAJE: Caza mayor, pluma, todo tipo de carnes, pasta con tomate, plato de cuchar, te recomendamos unas carrilleras de ternera.