BODEGA: GÓMEZ CRUZADO

DESCRIPCIÓN: GÓMEZ CRUZADO CRIANZA

DO: RIOJA

SUBZONA: RIOJA ALTA

AÑADA: 2019

VARIEDADES: 75% TEMPRANILLO ,25% GARNACHA.

GRADO: 14,5%

DESCRIPCIÓN: Nos enamora mucho este proyecto tan elegante de Gómez Cruzado con su particular forma de interpretar el terruño, buscando las mejores cepas. Elaborado con uvas procedentes de la falda de la Sierra Cantabria y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla (Uruñuela y Torremontalbo). También posee un 25% de la zona del alto Najerilla (Badarán). Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.

CATA: En nariz expresivo, mucha fruta fresca tanto negra como roja, toque especiado, notas bálsamicas donde la regaliz se impone, madera dulce con recuerdos a sutil vainilla. En boca fácil y elegante a la vez, taninos sedosos, redondo y un paso ligeramente astringente que no molesta.

MARIDAJE: Marida ideal con cualquier tipo de carne a la plancha, guisos de legumbres, pizza, pasta con salsa boloñesa, y te lo recomendamos con una buena tabla de embutidos.