BODEGA: CVNE (COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA)

DESCRIPCIÓN: CONTINO RESERVA

DO: RIOJA

SUBZONA: RIOJA ALAVESA

AÑADA: 2018

VARIEDADES: 86% TEMPRANILLO, 6%GRACIANO, 6% MAZUELO, 2% GARNACHA.

GRADO: 14,12%

TIPO: TINTO

DESCRIPCIÓN: La mundialmente reconocida bodega CVNE, situada en la villa de Haro, nos traen su joyita mas mimada, el proyecto Contino. El vino se elabora con una selección manual de las mejores micro parcelas de la finca. Parcelas con notables diferencias, no en cuanto a orientación, aunque sí en cuanto a características de suelos. Siempre en búsqueda de la conexión perfecta entre ellas, dentro de un entorno privilegiado, Viñedos del Contino. Envejecimiento durante 24 meses en barricas de roble americano 20% y francés 80%, período que se completa con la crianza en botella en los calados de la bodega hasta su salida al mercado.

CATA: En nariz fragante, ofrece aromas de fruta fresca, que combinan a la perfección con notas florales, balsámicas y especiadas. En boca se muestra voluminoso, estructurado y elegante. Su final aterciopelado y graso recuerda las notas lácteas y minerales de su nariz compleja.

MARIDAJE: Caza mayor, carnes rojas, cordero asado, quesos ahumados, te recomendamos unas buenas chuletillas al sarmiento.

PUNTUACIONES: 95 Suckling, 94 Atkin, 92 Peñin.