BODEGA: ARIZCUREN

NOMBRE: SOLOMAZUELO ÁNFORA

DO: LA RIOJA

SUBZONA: RIOJA ORIENTAL

AÑADA: 2021

VARIEDADES: 100% MAZUELO.

GRADO: 14,5%

TIPO: TINTO

FORMATO: 0,75 ML

DESCRIPCIÓN: Y si os presentábamos la rareza monovarietal mazuelo, ahora imaginárosla envejecida en ánfora, delicatesen. Los vinos envejecidos en ánfora son la expresión mas pura de una variedad de uva. En este caso, el mazuelo, forma parte de la historia de los vinos de Rioja, a los que aporta frescor y longevidad. De dificil cultivo, su superficie desciende año a año. Solomazuelo busca mostrar las bondades de esta variedad en el clima y suelos de la Sierra de Yerga y de esta forma, devolverle la importancia que tuvo. Maloláctica y crianza de 8 meses en anforas de barro sin revestir

CATA: En nariz aromas frutales (ciruela negra y grosella) , sobre el ligero fondo terroso que aporta el ánfora. En boca ataque franco y directo, como la varietal manda, buena tensión gran equilibrio, tánico pero sin avasallar, recorrido amplio y goloso.

MARIDAJE: Carnes rojas, caza, platos de cuchara, pasta con tomate, carnes empanadas. Te recomendamos una milanesa con guarnición.

PUNTUACIÓN: 92 Tim atkin